QUé Y DóNDE COMER EN SAN CARLOS DE BARILOCHE

Bariloche se define como una ciudad multicultural, donde podemos encontrar la influencia de los primeros pobladores mapuches y la gran cantidad de inmigrantes europeos que llegaron a la zona. Es por esto que su gastronomía cuenta con diversos sabores y especialidades.

Aquí se pueden comer comidas típicas como asado criollo o curanto, además de fondue y goulash de estilo alemán. Uno de sus productos más destacados son los chocolates, que se encuentran en diferentes presentaciones. El clásico es el chocolate en barra, aunque existen con frutos secos, berries de la zona y cereales.

Otra de sus especialidades son las carnes ahumadas, en especial ciervo y trucha. Se preparan también carnes a la parrilla y pastas rellenas, como ravioles o sorrentinos.

Entre las bebidas se destacan la cerveza artesanal producida en la región y el chocolate caliente para reponerse después de alguna de las excursiones en los alrededores de la ciudad.

Uno de sus restaurantes clásicos es la confitería giratoria del Cerro Otto. No debe dejar de visitarse y degustar sus platos como trucha, carnes y repostería.