Ica-03: Tour de degustación de pisco y vino - Embarcándonos en la Ruta del Pisco

Recogida en su hotel.

• Comenzaremos la visita a la «Bodega El Catador», una bodega artesanal, donde aprenderemos el proceso de elaboración del pisco artesanal (pisco hecho a mano), mientras degustamos y disfrutamos de sus diversas variedades. Ganadora de premios nacionales gracias a sus productos originales, como el Pisco Sour semipreparado y la fina Crema de Pisco. line-height: 1.6; color: rgb(87, 100, 111); margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em">Continuamos con la visita a la bodega «Lazo», donde degustará la variedad de vinos y piscos que produce esta bodega. Los Piscos Vinos y Cachinas son la principal atracción de este tour. Cabe destacar que la Bodega Lazo conserva en su auténtica cava española de los siglos XVI y XVII, no solo sus productos vinícolas, sino también otra atracción adicional: Un museo rústico implementado espontáneamente en la misma bodega, donde se pueden ver piezas de colección como cabezas momificadas, cerámicas, orfebrería, restos de mantos de culturas prehispánicas y otras piezas como armas de todo tipo y de todas las épocas; también pinturas y animales disecados, entre otros artefactos de la colección. line-height: 1.6; color: #57646f; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em">Visita a la bodega «Tacama», comenzaremos la visita allí, donde podremos apreciar su campanario, desde cuya cima tendremos una vista panorámica de gran parte de sus campos de cultivo, también podremos apreciar los diferentes instrumentos para la elaboración de pisco y vinos a lo largo del recorrido. (Los lunes Tacama está cerrado, iremos a la bodega «Caravedo», un lugar similar).
• Con el tiempo, veremos alambiques, botijas, etc. en su sala de degustación. El viñedo Tacama se encuentra en una de las haciendas más antiguas del valle. Fue construido en el siglo XVI y tiene una arquitectura colonial. Aquí se producen vinos y piscos de excelente calidad. Cuando los españoles llegaron al Perú, introdujeron la vid y su difusión fue rápida. Carabantes creó el viñedo Tacama en el oasis de Ica, que es el más antiguo del Perú. El viñedo tiene una superficie total de 180 hectáreas y está ubicado en el valle de Ica, un fértil oasis rodeado de desiertos a 300 km de Lima y a 400 metros sobre el nivel del mar. Es uno de los más importantes del país. Volver al hotel o a la terminal de autobuses.