Trujillo

Es una ciudad de la costa peruana, famosa por sus zonas arqueológicas como el complejo de Chan Chan, una gran ciudad de adobe considerada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO y la Huacas del Sol y de la Luna.

Se ubica en el Valle de Moche o Santa Catalina, cruzado por el río Moche que desemboca en el Océano Pacífico. La ciudad posee un clima agradable de escasas lluvias, con días calurosos y noches frescas. La temperatura promedio anual es de 18°C, y presenta escasas precipitaciones a lo largo del año.

Es una ciudad que se caracteriza por sus eventos culturales, diversos museos de zoología, arqueología, historia, arte religioso, entre otros. En Trujillo también se celebran diversas fiestas populares de la tradición peruana, como la de la Marinera y el Concurso Regional de Caballo de Paso Peruano.

La ciudad es reconocida por su tradición de crianza de caballos de paso, siendo considerado Patrimonio Cultural de la Nación, además del mejor caballo de silla del mundo, por su suave andar. Aquí se encuentra el monumento denominado el Mural de Caballos de Paso, que rinde homenaje a los jinetes de la zona.

Trujillo cuenta con un centro histórico con edificios coloniales, que cuentan con hermosos balcones y ventanales enrejados con estilo de encaje. Existen también varios edificios religiosos como la Catedral de Trujillo, la Iglesia de la Merced, Iglesia y Monasterio El Carmen, entre otros.

La zona también posee importantes sitios arqueológicos legado de las culturas mochica y chimú en su época de apogeo. Entre ellas las más importantes son las huacas del Sol y de la Luna y el Complejo Arqueológico El Brujo, entre otras.

Además de esto, posee importantes áreas naturales en la zona de Huanchaco, como son los humedales o pantanos, con reservas de totora; y los balnearios de Moche, como Las Delicias y el mismo Huanchaco.

 

Mapa de Trujillo

Historia

Dentro de su territorio habitaron diversas culturas importantes como la Mochica y la Chimú, ambas desarrolladas antes de los incas.

A los moches pertenecen las huacas del Sol y de la Luna , mientras que la cultura chimú fue la que edificó la ciuadale de Chan Chan, que correspondió a la capital de su reino.

En 1534, Diego de Almagro fundó la ciudad, convirtiéndola en un corregimiento y capital administrativa de la zona. Se construyeron importantes templos como la Catedral y otras iglesias.

La ciudad logró su independencia en 1820, siendo la primera en el Perú en lograr su liberad de España. 

Donde Ir

Chan Chan:

Es una ciudad precolombina, construida por la cultura Chimú. Es la ciudad de adobe más grande de Latinoamérica y la segunda más grande del mundo. Su nombre significa sol resplandeciente. Es considerada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.

Se ubica a 5 kilómetros de la actual ciudad de Trujillo y cuenta con calles y avenidas que permiten recorrer los sectores del lugar, como palacios, barrios, pozos de agua, talleros, entre otros.

Cuenta con 20 kilómetros cuadrados y un conjunto amurallado de edificios llamado NIk An, reconocido por sus relieves que representan figuras marinas como peces, olas, redes de pesca y aves y animales acuáticos.

 

Huacas del Sol y de la Luna:

 

Este complejo arqueológico corresponde a un santuario de la cultura Mochica. Se cree que la Huaca del Sol era un edificio administrativo que cuenta con 43 metros de altura y 5 terrazas.

Por otro lado la Huaca de la Luna tenía un fin religioso. Posee 21 pisos y fue construido por templos uno sobre el otro. Su altar ceremonial era ocupado para realizar sacrificios. Cuenta con murales decorados con personajes de la mitología mochica como cangrejos con cuchillos ceremoniales, los sacerdotes, pescadores, zorros y serpientes, todos relacionados con el culto al agua y la feritlidad.

Festival Internacional de la Marinera:

Este evento cultural tradicional peruano se realiza todos los años en el mes de enero. Corresponde a un concurso de marinera, que es el baile nacional del país, donde además de presentaciones de danza, se realiza un concurso de caballos de paso.

Por este evento, Trujillo ha sido elegida la Capital Nacional de la Marinera, que es un Patrimonio Nacional del Perú. Dentro de esta festividad también se elige a la Reina de la Marinera y otras presentaciones artísticas y culturales.

Balneario de Huanchaco:

Es el más visitado de Trujillo y reconocido por su ceviche, plato creado por la cultura mochica que habita la zona.

Además de esto, Huanchaco es famoso por sus competencias internacionales de surf y sus tradicionales “caballitos de totora”, balsas tejidas a mano con totora para navegar y pescar, que fueron usados por los mochicas y los chimúes.

Aquí se realiza el mundial de Longboard, una competencia de surf que se realiza en la playa El Elio, con la participación de surfistas de todo el mundo.

Huanchaco ofrece una dinámica vida nocturna, con restaurantes y bares, y una colorida celebración del Carnaval.

Sitio Arqueológico El Brujo:

Es uno de los complejos arqueológicos más importantes del norte de Perú. Corresponde a un antiguo centro ceremonial, donde habitaron diversas culturas de la zona.

Cuenta con una gran pirámide de barro, de 30 metros, que se utilizaba con fines ceremoniales y de sacrificios, además de 3 huacas: Huaca Prieta, Huaca Cao y Huaca Cortada. Es famoso por ser el lugar de descubrimiento de la momia de una importante dirigente de la cultura mochica, la Dama de Cao, lo que demostró la importancia de la mujer en una cultura teocrática como la de dicha civilización.

Humedales de Huanchaco:

Los Pantanos de Huanchaco son una reserva ecológica chimú ubicada a 14 kilómetros de Trujillo. Desde aquí se extrae la totora, el material con el que se fabrican los famosos caballitos, que fueron usados por la cultura mochica para la pesca artesanal. 

Qué hacer

 

Es una ciudad colorida y alegre, que ofrece una gran cantidad de alternativas para realizar.

Desde entretenidos balnearios reconocidos mundialmente por la calidad de sus olas, hasta su gastronomía de ceviche y un atractivo centro histórico, hasta las celebraciones de la Marinera, el Caballo de Paso y la fiesta de San José, Trujillo es uno de los destinos turísticos más importantes de Perú.

Además de esto, cuenta en sus alrededores con varios de los complejos arqueológicos más importantes del país como son Chan Chan, las huacas del Sol y la Luna y el complejo arqueológico El Brujo, que brindan una impresionante muestra de las culturas mochica y chimú que habitaron la zona.

En Trujillo se pueden conocer los atractivos caballitos de totora, embarcaciones construidas por las antiguas culturas para navegar y pescar y que se consideran una de las primeras formas de surf sobre el fuerte oleaje de la costa norte de Perú.

Esta ciudad permite conocer parte de las tradiciones más hermosas del país, como su baile típico la Marinera y el hermoso arte de la crianza y entrenamiento de Caballos de Paso peruanos.

 

Recomendaciones

 

Economía:

Se puede cambiar dinero en bancos y casas de cambio autorizadas. Existe una amplia red de cajeros automáticos y también se pueden utilizar tarjetas de crédito.

Transporte:

El transporte en la ciudad se desarrolla con microbuses, taxis y colectivos.

Trujillo cuenta con el Aeropuerto Internacional Carlos Martínez de Pinillos, que recibe vuelos nacionales principalmente del aeropuerto Jorge Chávez de Lima.

Comunicaciones:

El código telefónico de Trujillo es el 44. Si se llama desde el extranjero se debe anteponer el 51, que corresponde al código internacional de Perú.

 

Que y Donde Comer

 

El plato más tradicional de Trujillo es el ceviche, creado por la cultura mochica, y que corresponde a trozos de pescado fresco y crudo acompañado de limón, cebolla y ají limo o ají de moche; actualmente reconocido en el mundo entero.

También es famoso el shambar, una sopa de cerdo y jamón, cebolla china y otros vegetales, que sólo se sirve los días lunes, acompañado de maíz tostado o “canchita”. Otra comida típica son los frijoles a la trujillana, que se preparan con ají; y por supuesto todo tipo de preparaciones con pescados y mariscos, incluso algas marinas. 

Las bebidas tradicionales de la zona encontramos la chicha de Moche, elaborada a base de chicha de jora.

 

Se puede disfrutar de la mejor gastronomía de la zona en los locales populares frente al mar, así como también en restaurantes de comida internacional y los famosos chifas peruanos, que también se encuentran en la zona.

 

 

 

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